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LE MEILLEUR PATISSIER: CELEBRITES

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EDITO.

Alizée, déjà victorieuse de Danse avec les stars en 2013, a remporté son deuxième trophée télévisuel en s'imposant au concours du Meilleur pâtissier sur M6. Lors de la finale, suivie par près de 2,7 millions de téléspectateurs, elle a surpassé Philippe Candeloro, Artus et Titoff. Les participants ont dû réaliser des versions personnelles de pâtisseries comme la religieuse, un gâteau Reine-Elisabeth et un trompe-l'œil. Malgré des créations remarquées, ce sont les raviolis sucrés d'Alizée qui ont conquis les jurés, lui offrant la victoire.

INFORMATIONS.

Type :

Date de sortie : 

Titre original :

Réalisation :

Productions :

Présentation :

Narration :

Langue :

Genre :

Durée :

Emission TV

25.05.2016

The Great British Bake Off

Olivier Ruan

Kitchen Factory Productions BBC prod

Julia Vignali

Nathalie Homs

 

Français

Téléréalité culinaire

120 minutes

LOGOTYPES.
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CANDIDATS.

ALIZEE, chanteuse 

ARTUS, humoriste 

VALERIE BEGUE, Miss France 2008 et animatrice 

ALAIN BOUZIGUES, comédien 

PHILIPPE CANDELORO, champion de patinage artistique 

AYMERIC CARON, journaliste radio et télévision 

DAVE, chanteur et animateur  

DANIELE EVENOU, comédienne  

CLARA MORGANE, animatrice et chanteuse  

PRINCESSE ERIKA, chanteuse et comédienne 

DAMIEN SARGUE, chanteur 

TITOFF, humoriste et comédien

CONCEPT.

Le Meilleur Pâtissier est une émission de télévision française de téléréalité culinaire, diffusée en France sur M6.

Adaptée de la version britannique The Great British Bake Off, conçue en 2010 et produite par Love Productions, l'émission met en compétition des pâtissiers amateurs à travers diverses épreuves culinaires, où ils sont évalués par un jury composé du chef Cyril Lignac et de la blogueuse Mercotte. Différents chefs invités participent également en tant que jurés, notamment lors de "l'épreuve créative". Chaque semaine, un candidat est éliminé, jusqu'à ce qu'il ne reste qu'un seul participant, sacré Le Meilleur Pâtissier. Le vainqueur remporte la publication de son propre livre de recettes.

Plusieurs déclinaisons de l'émission ont vu le jour au fil des années, notamment la version spéciale "célébrités", dans laquelle des personnalités s'affrontent dont Alizée.

CHRONOLOGIE.

23.06.2015

23.06.2015

06.04.2016

25.05.2016

01.06.2016

08.06.2016

Annonce de la participation d'Alizée 

Enregistrement de l'émission

Conférence de presse

Le meilleur patissier : Célébrité - Episode 1

Le meilleur patissier : Célébrité - Episode 2

Le meilleur patissier : Célébrité - Episode 3

EPISODE 1.
EPREUVE CLASSIQUE : LA TARTE TATIN.

Alizée a décidé de proposer, pour ce premier épisode de l'émission Le Meilleur Pâtissier Célébrités, une tarte tatin aux poires et caramel au beurre salé. Elle confie que c’est un dessert qu’elle prépare souvent, notamment pour son compagnon. Son objectif : réaliser un gâteau à la fois beau et délicieux. De son côté, Valérie Bègue a choisi de revisiter la tarte tatin avec une version à l’ananas Victoria, mariant ainsi les saveurs exotiques de son île à la pâtisserie traditionnelle.

Alizée reconnaît qu’elle est encore novice en pâtisserie et admet avoir mis trop de sel dans son caramel. Heureusement, Cyril Lignac a rapidement détecté l’erreur et l’a corrigée, évitant ainsi un gâteau immangeable. Cette expérience dans Le Meilleur Pâtissier Célébrités lui a beaucoup appris, notamment à cuisiner davantage avec sa fille Annily, âgée de 11 ans. Leur spécialité familiale est le gâteau au yaourt, et récemment, elles se sont lancées dans la confection de cupcakes. « Ma fille adore les décorer, même si parfois ils ressemblent plus à des sapins de Noël qu’à des gâteaux ! C’est amusant et c’est une super activité familiale », confie-t-elle.

EPISODE 2.
EPREUVE TECHNIQUE : LE COLOMBIER.

L'épreuve consiste à réaliser un grand classique de la pâtisserie française en suivant scrupuleusement la recette fournie par Mercotte. Pour l'épreuve technique, une épreuve jugée à l'aveugle, Mercotte a trouvé dans son vieux grimoire un gâteau traditionnel : le colombier. Ce gâteau provençal, qui se déguste à la Pentecôte, est composé d'oranges et de melon confits, parfumé au kirsch, cachant en son cœur une colombe en porcelaine. Le tout recouvert d'amandes effilées torréfiées et décoré du mot « colombier ».

Cependant, cette dernière en omet volontairement certains détails afin de juger la technique et le savoir-faire des candidats.

EPISODE 3.
EPREUVE CREATIVE : LA PIECE MONTEE.

Enfin pour l'épreuve créative, nos célébrités vont se frotter à une épreuve de haute voltige : édifier en 2h30 une majestueuse pièce montée de 3 tartes aux fruits. Les nerfs de nos 6 célèbres pâtissiers amateurs vont être mis à rude épreuve ! 
Pour cette réalisation gourmande et ludique, en plus de Cyril et Mercotte, ils seront jugés par un des plus grands noms de la pâtisserie française : Pier-Marie Le Moigno. L'ancien chef pâtissier du prestigieux palace parisien, le Park Hyatt Paris Vendôme

Face à Philippe Candeloro, Artus et Titoff, Alizée a mijoté des raviolis sucrés qui ont séduit Cyril Lignac et Mercotte. Pas peu fière d'avoir gagné, la chanteuse dont le premier album s'intitulait d'ailleurs Gourmandises – à croire que ce concours était fait pour elle – a déclaré face à la caméra : "C'est fou, j'ai gagné ! Je suis la meilleur pâtissière, c'est incroyable !"

BILAN.

EPISODE 1 

Téléspectateurs : 2 332 000

Part de marché   12%

EPISODE 2 

Téléspectateurs : 2 393 000

Part de marché : 11,9%

EPISODE 3 

Téléspectateurs : 2 670 000 

Part de marché : 13,4%

MEDIATHEQUE.

BANDE ANNONCE

Réalisation :

Production :​

Durée :

Diffusion :

Olivier Ruan

Kitchen Factory Productions BBC prod

0'51

22.05.2016

le meilleur patissier special celebrités mercredi 20h55 M 6 MQ 21 5 2016
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